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超おいすぅい~ナス!(マジ)
明日の言葉6月30日分
「出会いを大切に」
天気予報がはずれて、
朝からいい天気。長女も体育でプールができると
大喜びで登校していきました。
次女はお腹の調子が悪いのでしばらくプールはできません。
本人も自覚してるので治るまで仕方ないです。(かわいそう)
さて、昨日じゃがいもを掘ってきたので
今日朝、忙しいのにベランダでじゃがいもを干しました。
帰ってきたころはいい感じに乾いていてそのままダンボールに入れられ
納戸に放置です。
全部メークイン。
今日は揚げようかと思っていましたがやっぱりレンジで蒸かして
じゃがバターです。
その代り、超おいすぃーナスを揚げて生姜醤油でいただきました。
次回はラタトゥィユにでもしてみようかな?
にんにくもいい感じで乾いてきているのでちょうどいいです。
それにしても自家製にんにくってとてもみずみずしいですよね。
そして、香りも強烈(胸やけしそう)
今、畑があいているので
モロッコいんげんなんかやってみようかな?
たねがまだ余っているし・・・・・・・
あと、Mちゃんが根菜を作りたいといっているいので
そちらもやりましょう。