太陽の恵み～働く主婦のゆるい生活～料理

　　　　　　　　たこ焼き（リベンジです）
本日の湿度６０％（リビング）

加湿器稼働中です。

さて、

たこ焼きの失敗を記事にしましたが

あれからいろいろな方にアドバイスを頂き

本日無事に

まともな丸に近いたこ焼きを焼くことに成功いたしました。

たこ焼き器の入っていた箱にも書いてありましたが、

最初の２～３回はくっつくらしいです。

買ったばかりのたこ焼き器に油をなじませる方法を

いくつか教えて頂き

よく温めて十分熱くしてから油をぬる事や

コンロの上にまず網を敷いてからたこ焼き器を乗せること、

生地の配合まで教えて頂き

本日のランチがこの画像です。

それらしくなってますか？？？？

これで、次のホットケーキに取り掛かれます。

ポランポランさんのアドバイス通りやってみます

。

アドバイスして下さった皆様ありがとうございました<m(__)m>

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念願のたこ焼き器を買う

2009/01/04 [Sun] 20:49:18

　　　　　　　　たこ八くん（たこ焼き器）
本日の湿度６８％（リビング）。

いい天気で寒い１日でした。

本日は主人の実家へ・・・・・・

私たち以外は誰もいない・・・・・

行ってから帰るまでの数時間リビングから１歩も出なかった

。

帰りにホームセンターにより

以前から欲しかった「たこ焼き器｝を購入。

スーパーにより必要な食材を仕入れ帰る。

そう簡単にはいかないだろうことは覚悟して焼き始めました。

この箱にも書いてあったのですが

初めの２～３回はくっつきやすいとあります。

しかし、分かっていてもあまりの出来無さに

長女は

半ベソで自分の部屋に行ってしまいました・・・・

その後２回３回と焼いても上手くできず（大人が焼きました）、

楽しいだろうと思い買ったたこ焼き器が

なんだかあまり楽しくない

。

本来なら焼けたたこ焼きの画像をアップしたいところでしたが

あまりにひどいので、上手く焼けたときにします

。

何度かやれば出来るはず！

リベンジしますよ～～～

このままじゃ終われません

。

明日はホットケーキに挑戦です！

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年の瀬ですね。

2008/12/30 [Tue] 21:55:18

　　　　　　　簡単栗きんとん
本日の湿度７０％（リビング）

昨日に引き続き暖かい１日でした。

さて、今年も残すところあと１日です。

早いなあ

。

何かやり残したことはないか？？？？？

まあ、やり残したことだらけで

何から手を付けていいやら

。

なんと三が日に主人は仕事でいないので

正月というよりは「平日」なんだよね・・・・・。

今日お隣さんから「なにつくってるの～？」

ときかれ「何もやらない」と言ったら驚かれてしまいました。

で、お隣さんにリクエストされ

「栗きんとん」を作ったのです。

以前作ったものをおすそ分けしたことがあり、

食べたい

と思っていただけたようです。

だったら

作っちゃうよ～！！！

と、一緒に買い物に行き栗を仕入れて

作りました。

我が家はあと松前漬けくらいしか作らないつもり・・・・・

明日もう一度考えよう。

お節料理って子供うけがいまいち・・・・・

なので、今年は普通にね

。

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焼き芋パーティー

2008/11/29 [Sat] 16:22:43

　　　　　焼きジャガイモ（アンデスレッド）
本日の湿度６８％（リビング）

いい天気でお陽さまが暖かいです。

今日は畑仲間のМちゃんの

で焼き芋パーティーです。

ちゃんと炭をおこして時間をかけてやきました。

さつまいもは中が黄色く食感はホクホクで、味は甘くてサイコー

庭先でみんなで食べるとまたまた美味しいのです。

先日新しい畑で収穫したじゃがいもも

焼いたら美味しいだろう

と思いやってみたら

おいし～～～～～い！

ちょっとお塩をふって頂きましたがタマラナイお味でした。

アンデスって、皮は赤いけれど、

中身はきれいな黄色なんですね。

「さつまいもと同じような色だね～」なんていいながら食べました。

自分たちで作ったお芋で半日遊べてお腹いっぱいになって

楽しい時を過ごせて「畑」を始めてよかったな

子供たちが大きくなっても

忘れないで覚えていてほしいな～

なんて思いました。

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芋ようかん

2008/10/25 [Sat] 09:22:01

　　　　　　　芋ようかん
次女の掘ってきたあまり甘くないお芋を使って

「芋ようかん」を作ってみた。

羊羹を作るのは初めてでしたが、

とっても簡単で材料も

さつまいも、牛乳、寒天、砂糖、バニラエッセンス。

どれも家にあるものなので、

すぐに作れました。

しかし・・・・・見た目が

。

味は美味しいけど、不細工な仕上がりが残念。

羊羹らしい寒天の硬さがなく、トロッとして洋菓子の様でした。

子供達には好評だったのでリベンジします。

今日はこれから学校です。

長女の「校内音楽会」なので、

見に行ってきます

。

音楽会って私の「泣きのツボ」なので、

おお泣きしないようにしなきゃ・・・・・・

化粧が落ちちゃうからね

。

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