シソの種をとる
枯れて茶色くなっていたシソを撤去しました。

実もすべて茶色に乾ききっていたので、

いくつか持ち帰り種をとりました。


こうするまでもなく、自然にこぼれ落ちた種が

勝手に発芽するとは思いますが、

なんとなく残したくて。

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　　　　　ノビル（野蒜）　　　ユリ科　ネギ属

ノビルは日本全国、朝鮮、中国などに分布する多年草。

地下に小さなラッキョウのような球根があり、食べられる。



新しい畑は、数か月前までは原っぱだったところ・・・・・・

すっかり耕して畑らしくしても、

土の中に残っているノビルの球根までは取りきれず、

取っても取っても生えてくるノビルが憎らしくて～！

　　　　キーーーーッ<(｀^´)>

ネットで調べてみたら、


秋には２０～３０㎝ほどの細い葉を出す！


だって～！！！！！！

そんなに伸びるのかいダジャレじゃないから・・・・・。

しかも、この葉っていうのがすごく細い。

引っ張って球根ごと取れれば気持ちいいのですが

プチプチ切れる

掘り起こしたら、植えてある野菜たちまでとれちゃいそうだし、

球根を取らないとまた生えてくるんだよね。


おまけに臭いし！

ネギ臭いんです。

写真はほんの数分でやっつけたノビルの残骸です。

ノビルは食べられるそうですが、今の季節の物はどうでしょう？

まあ、あまり食べる気になりませんが・・・

本日調べていて面白いことが書いてありました

   食べ方

辛さに生きがいを感じるような人は、

洗った球根に味噌をちょっとつけてそのまま食べる。

たいていの人は刻んだものは薬味として蕎麦や納豆の友とする。



辛さに生きがいを感じる人～っ！

持ってって下さい。お願いします<m(__)m>。




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にんにくと一緒にエシャレットも植えました。

こうして２個ずつ５センチ位土をかけます。

この春の分は、「甘酢漬け」にするまでもなく食べきってしまいましてが、

来年収穫分は、ぜひ甘酢に漬けようと思います。

新しい畑も少しずつ野菜が増え、空きスペースが少なくなってきました。

収穫できるかどうかわからない「さつまいも」がかなり場所をとっているので

早く採ってしまいたいです。（いくらなんでも、まだ早いけど・・・）

どいたらそこに葉物を植えたいな～。


今日は雨・・・

せっかく暇なのに、畑には行かれない。残念だな～。

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写真は「青森六片にんにく」です。

ようやく植え付けができました。

やってしまわないと・・・・と気になっていたので、

一安心ですが～

私とＭちゃんは蚊の大群に襲われながらの植え付けだったのです。

以前TOKIOがやっていた「蚊取り」のCMで

腕を蚊がたくさんいる箱の中に入れているシーンを覚えているでしょうか？

まさにあんな状態。

避けても避けても群がってくる感じ

激早で植え付けて、逃げるように畑を後にしました。



これで暫くは何もしなくていいと思います。

今回は一度くらいは追肥をしましょう。

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後姿がそっくりよ！！！

と、みんなに言われます。

１番シンプルな（簡単に作ってあるという意味）のが我が家のです。

じゃがいもを見張ってもらおうと、じゃがいもの畝の横に立ってもらいました。

この畑は、周りを大きな桐の木が囲んでいますので、

カラスが多いので見張り番にちょうどいいわけです。

頑張って働いてね

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