太陽の恵み～働く主婦のゆるい生活～シソの保存法

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太陽の恵み～働く主婦のゆるい生活～

趣味の畑を卒業し、働く主婦に専念？することになりました。生きてるといろんな事があるよね・・・毎日は更新できないかもしれませんが、気が付いた時に記録していきます。

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シソの保存法

2009/08/17 [Mon] 06:54:20

　　　　　　　　畑から採ってきたシソ

２日連続で、朝の更新です。

シソを保存するとき、どうされますか？

インカのお母さんから聞いた保存方法が

結構長持ちすると思うので

ここで紹介します。

シソを採る時に茎を長めに採るのがコツです。

持ち帰ったら１度軽く洗ってみんな同じようにきちんと揃えます。

プリンカップみたいな容器に少し水を入れ

茎だけが水に浸かるように挿します。

これだけです。

この状態で冷蔵庫に入れておくとよいのですが

数日そのまま置いてみました

。

すると・・・・・・・・・・

白い根がはえてる！

最初カビかと思ったよ。

根が出たってことは

植えればつくってこと？？？？？

知らなかったので、新たな発見をしたような気持ちです

。

あまり使わず飾っておくからこんなになっちゃうのよね。

食べてあげなきゃね。

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野菜の成長 Trackback() Comment(2)

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これは面白い

三日坊主 URL

こんなことあるのですね、葱なんかはわかりますがシソもこんなところから根が出るとは
やってみたいな、その前にどこかでシソを見つけてこよう。

2009/08/17(Mon)12:35:54 編集

三日坊主さん

COO

三日坊主さんはたくさんの種類の野菜を栽培しているのに、シソはないのですか？？？それは驚きです

2009/08/17(Mon)21:13:47 編集

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