インカのおとうさんのミニカボチャ
明日の言葉７月１３日分

「月曜です！新たな気持ちで・・・」


画像は昨日ひまわりを頂いたインカのお父さんの栽培しているミニカボチャです。

これは、まだ子供です。しかし、成長しても２０センチ足らずだそうです。

かわいくて、とってもきれいなカボチャですよ。

もう少し大きくなってくると

かぼちゃとマルチが直接触れないように

間に食品トレイを挟んでいました。

なるほど！と思いました。

私はカボチャは育てたことがありません。

結構広い場所が必要だと思うから・・・・・・。

でも、カボチャって自分で作れたら感動するだろうなぁ。

















さて、調子に乗って今夜の夕飯のおかずなんぞをのせてみます。

頂いたきゅうりと我が家のなすびを使って

なんて言う料理なんでしょうね？

素揚げしたナスとたたいたきゅうりを

酢・醤油・砂糖・ゴマ油・にんにくとしょうがのすりおろし・ごま・おかか

で、漬けてよく冷やした副菜！とでもいいますか。

さっぱりしておいしいですよ～が進むおかずです。

もすすんじゃうよ～～～～。

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