太陽の恵み～働く主婦のゆるい生活～旬のもの・・・・・

趣味の畑を卒業し、働く主婦に専念？することになりました。生きてるといろんな事があるよね・・・毎日は更新できないかもしれませんが、気が付いた時に記録していきます。

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旬のもの・・・・・

2008/09/28 [Sun] 14:37:58

　　　　栗ごはん(^O^)／

実家から送られてきた栗で栗ごはんを作りました。

手間がかかる割に、それほど喜ばれない

。

そうとわかっていても、年に１度は作るごはんです

。

家族全員気が済んだので、また来年まで封印ですね

。

送られてきた栗がまだまだ残っていたので、

手間を承知で「栗きんとん」も作りました。

味は上々

ですが、見た目がイマイチなので

画像は省略です

。

「栗きんとん」と言えば、

お正月にいただく、さつまいもを裏ごしした中に栗がゴロゴロしている

モノばかりだと思っていたら、

栗１００％を裏ごししたみたいなものを

茶巾で絞ったお菓子（和菓子みたいな）があるのを

数年前に知りました。

岐阜出身のお友達から頂いて食べた時のですが、

超おいしい！！！

あちらでは、「栗きんとん」と言えばこれなんだそうです。

世の中には私の知らない美味しいものがたくさんあるんだな～と思いました。

いろいろな地方出身のお友達ができると、

新たな食の発見があったりして面白いです

。　　

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