太陽の恵み～働く主婦のゆるい生活～野菜の成長

　　　　　　　　採っても採っても減らない気がするしその実

今日はМちゃんと、久しぶりに一緒に畑に行きました。

秋冬の野菜の準備でしたが、

私たちがおしゃべりしながら作業をしていると

近くの畑のお母さんがきて色々教えて下さいました。

いつもお役立ち情報を教えて頂き助かってます。

今日はシソの実の食べ方を伝授していただきました

。

しその実でつくる「みそ」です。

この小さなココットの分が、最初の画像のしそを全部使った量です。

実の部分だけとり、ざるに入れて洗います。

よく水を切って油でいため、酒、砂糖、味噌で適当に味付けをして完成！

にあうよ！！！

なんと次女も食べてくれました。

しその実がプチッとして、香りもあり美味しかったです。

にも合うと言ってましたが、ホントに合いそう！

まだまだ収穫できますので、ご近所の方どうぞお持ちくださませ

。

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コルチカムその後・・・・。

2009/09/16 [Wed] 21:41:16

　　　　　　　　だいぶ芽が伸びてきたコルチカム

１つの球根から３～４本のめが伸びてきてます。

ここまで来て暗いマンションの玄関から日差しの眩しいリビングに引っ越し！

容器が買った時のままで失礼します

。

さて、コルチカムってどんな色の花が咲くのでしょうか？

芽の出ていない小さい方の球根は

確実に黄色の花が咲くらしいです。

大きい方を聞いてなかった

。

茎の長さはどの程度で蕾になるのかな？

何もかもお初なもので楽しみです。

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花が咲くと終わりが近づくきがします（シソ）

2009/09/15 [Tue] 20:50:55

　　　　　　　　白い花が咲きました（シソ）

今朝のこと、

隣で寝ている次女の息遣いがいつもより早い・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもより音が大きい・・・・・

そんなんで目が覚めてしまいましたが、

次女に触れてみると

熱い・・・・・・・

もうすぐ６時なので起きて熱を測ったら３８．３℃

「我が家のも流行のあれをもらってきちゃったか

」

と思い、さて？医者へは普通に行ってよいものか？

発熱センターとかに連絡しちゃったり？

仕事も休まないとならないし

インフルエンザにかかった友人に

していろいろ聞いてるうちに

なんとどんどん体温は下がり始め

医者は様子をみてから・・・・なんて思っていたら

昼には平熱になりました。（ホッ

）

とりあえず、インフルエンザではなくて良かった。

今日、２０代の女性が持病がなくても亡くなったと知り

やっぱり怖いことに変わりはないと再認識、

予防を続けることの必要性を強く感じました。

ところで、シソに花が咲きました。

私はじその実が大好きです。

花がたくさん咲けばそれだけ実ができますが

毎年有効活用できません。

美味しく頂くいい方法をご存知の方・・・・教えてくださいませ。